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전문가과정

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등록번호2026-002789

꽃차소믈리에

  • 수강료·응시료
    400,000원 0원
  • 합격 기준
    시험 성적 60점 이상
  • 신청 기간
    상시운영
  • 수강 기간
    신청일로부터 60일
과정소개
과정목표
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상장형 자격증

강의정보

자격증 정식 등록번호

2026-002789

본 자격증은 자격기본법 제17조에 의거하여 국무총리 산하 국책연구기관인 한국직업능력연구원에 정식으로 등록이 되었으며 협회 운영규정 제5조 1항에 의거 자격 관리 및 발급이 합법적으로 이루어지고 있음을 알려드립니다.

  • 주무부처기관농림축산식품부
  • 교육운영기관(주)미래사회교육재단
  • 자격발급기관(주)미래사회교육재단

강의정보

  • 과정 정보

    꽃차소믈리에

  • 담당 교수

    한지원

  • 수강 기간

    신청일로부터 60일

  • 학습 시간

    총 2시간 5분 43초

  • 수업 방식

    온라인 강의

  • 시험 방식

    온라인 시험

  • 합격 기준

    시험 성적 60점 이상

강사소개
  • 한지원
  • ■ 핵심 경력
    現 프리랜서 꽃차 전문 강사 및 컨설턴트 (2018년~현재)
    前 서울 한남동 티하우스 '꽃다담' 대표 (2014년~2018년)
    前 제주 소재 허브농장 제품개발팀 연구원 (2011년~2014년)

    ■ 학력
    이화여자대학교 식품영양학과 학사

    ■ 자격
    식품기사
    조리기능사

    ■ 전문 분야
    꽃차 제조 및 가공 기술
    티 블렌딩 및 페어링
    식물 성분 분석 및 기능성 연구
    감각평가 및 테이스팅 교육
    티하우스·카페 창업 컨설팅

    ■ 주요 활동
    서울, 경기 지역 문화센터 꽃차 클래스 운영 (2015년~현재)
    기업 웰니스 프로그램 꽃차 강의 다수 진행
    온라인 꽃차 전문가 과정 개발 및 운영 (누적 수강생 800명 이상)
자격증 이력서 기재 안내
  • 취득일자
    2026-05-08
  • 자격증
    꽃차소믈리에
  • 등급
    1급
  • 발급기관
    (주)미래사회교육재단

* 취업 시 이력서에 정식으로 기재가능

커리큘럼
  • 1강 꽃차의 기초 이론
    00:07:22
  • 2강 꽃차의 역사와 문화적 가치
    00:07:13
  • 3강 꽃의 성분과 과학적 원리
    00:06:49
  • 4강 꽃차 제조의 과학적 원리
    00:07:42
  • 5강 향기 분석과 후각 훈련
    00:07:41
  • 6강 색과 시각적 평가 기술
    00:07:54
  • 7강 꽃차 종류별 제조 실습
    00:04:41
  • 8강 금잔화차 만들기
    00:05:45
  • 9강 라벤더차 만들기
    00:05:56
  • 10강 매화차 만들기
    00:05:46
  • 11강 목련차 만들기
    00:05:20
  • 12강 백합차 만들기
    00:05:44
  • 13강 벚꽃차 만들기
    00:05:56
  • 14강 봉선화차 만들기
    00:05:19
  • 15강 아카시아꽃차 만들기
    00:04:31
  • 16강 연꽃차 만들기
    00:05:48
  • 17강 꽃차 블렌딩의 기술
    00:05:06
  • 18강 꽃차 테이스팅과 평가
    00:05:31
  • 19강 꽃차 페어링과 응용
    00:06:08
  • 20강 꽃차 비즈니스와 창업
    00:09:31